Haedo celebra el Día Mundial de la Pizza: los locales que se suman y sus promociones
Un 9 de febrero de 2017, la pizza fue oficialmente declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, por su papel significativo en la vida social y su contribución a la transmisión de este arte culinario entre generaciones. En este contexto, Haedo se suma al Día Mundial de la Pizza y varios comercios ofrecerán promociones.
Los comercios de Haedo que se suman al Día Mundial de la Pizza
¿Cómo llegó la pizza a Argentina?
Si bien esta comida es de origen italiana, en el país se produjo un fenómeno particular en lo que respecta a la pizza, ya que con la llegada masiva de inmigrantes italianos en la segunda mitad del siglo XIX esta comida se volvió muy popular. Se estima que las primeras elaboraciones de esta comida tuvieron lugar en La Boca.
En 1882, Nicola Vaccarezza construyó el primer horno documentado en Argentina y comenzó a cocinar fainá, que para los argentinos siempre fue un acompañante al igual que el moscato un vino dulce con el que los italianos acompañan esta comida. Tal fue el boom de la pizza en el país, que grandes pizzerías se alzaron en la Ciudad de Buenos Aires y se mantienen hasta la actualidad.

