Emprendedores: conocé Herling, el nuevo GIN hecho en Hurlingham inspirado en Luca Prodan
Pablo Laurenzano es el emprendedor creador de este GIN floral que nació en Hurlingham, una receta inspirada en los jardines de Villa Alemania y que incluye seis botánicos naturales que producen armonía en el aroma.
Este proyecto comenzó en diciembre "empezando a jugar", confiesa Pablo y agrega, "antes hice cerveza artesanal, nunca lo había visto como un proyecto hasta que sí lo pensé como una producción masiva."
El GIN de Hurlingham inspirado en Luca Prodan
El creador confiesa que se trata de un producto inspirado en Luca Prodan "él tomaba ginebra, la idea era hacer una ginebra pero hicimos Gin que es un primo hermano, tiramos tres nombres: primero Luca, Divididos por la felicidad, que es un tema de ellos pero por una cuestión de derechos no se pudo, entonces decidimos ponerle Herling que es un deporte inglés que le dio nombre a la ciudad.
"Le dimos ese nombre porque la receta está hecho con los botánicos de la vereda de mi barrio, tiene jazmín, rosas, hibiscus, y pimienta rosa, es una historia de barrio, de vereda de la casa donde nací. Una receta que me llevó dos meses", agrega Pablo.
En cuanto a la producción, revela que la destilación se realiza en una planta del partido de La Matanza, por otra parte el destilado, las pruebas, salen desde la propia casa de su fundador.
Próximo lanzamiento y cómo conseguir este producto
Pablo adelantó que ya trabaja en una nueva edición, se trata de "un Gin que tiene parte de Hurlingham, porque tiene eucaliptus, un estilo especiado."
Podes hacer tu compra a través de WhatsApp 15-5662-7239 o en Instagram, @herlingdistillery