Este fin de semana, los amantes de los chocolates podrán disfrutar de la cuarta edición de "La Chocolaterie" en la ciudad de Buenos Aires. Se trata de la feria dedicada 100% al mundo del chocolate premium, que cuenta con una gran exposición, stands de equipos y accesorios, clases abiertas, catas especiales y más sorpresas.
Llega La Chocolaterie, la feria del chocolate premium de Buenos Aires
Venta de productos artesanales, clases abiertas, catas especiales y más en la feria del chocolate premium de Buenos Aires.
La Chocolaterie, la feria del chocolate premium de Buenos Aires:
El evento tendrá su despliegue este sábado 29 y domingo 30 de junio, en el pabellón ocre del predio La Rural ubicado en Av. Sarmiento 2704, en el barrio porteño de Palermo.
Quienes visiten esta feria, encontrarán productos en base al cacao en todas sus variables, como bombones, tabletas, trufas, fondue, chocolate caliente, alfajores, cookies, crêpes, pastelería fina, chocolate en rama, waffles, licores, helados, cerveza con cacao.
Las actividades de la feria del chocolate premium de Buenos Aires:
Además de recorrer los puestos, a lo largo de las dos jornadas se desarrollarán masterclass y demostraciones, donde se realizarán diferentes preparaciones con chocolate de la mano de reconocidos chocolateros, pasteleros y cocineros. Estarán presentes Mauricio Asta y Mariana Corbetta presentados por Mapsa; Gustavo Nari y Lucas Carballo miembro de la Selección Argentina Oficial de Pastelería; el equipo Pampa y Franco Bertelone presentado por Milkaut Profesional; Verónica Paregiani presentado por Fleibor; Yanina Bloch y Emanuel Altuna, Diego Irato , Matias Risé, Hernan Butteri, Khate BASARI y muchos más.
En esta edición habrá un desafío extra:, la elaborarán una tableta de chocolate de unos 30 metros, la más larga hecha en la Ciudad. El reto permitirá descubrir los misterios del chocolate y aprender sobre el proceso productivo y el oficio. Y logrado el objetivo, la megatableta se repartirá entre los visitantes.
Además, habrá una cascada de chocolate al 70%, con degustación para el público, y una rueda de la fortuna que incluye regalos. Otra posibilidad será recorrer, a través de realidad virtual, las fincas del cacao de los países productores de cacao como Ecuador, Perú, Brasil y África del Oeste.
Las entradas generales tienen un valor de $7000, y se pueden adquirir en la boletería de La Rural o de forma on line a través del siguiente enlace. Cabe mencionar que la entrada es gratuita para menores de 12 años acompañados por un mayor. Mientras que para jubilados, personas que presenten el CUD (Certificado Único de Discapacidad) Y Estudiantes Escuela de Gastronomia (Ingreso únicamente entre 10 y 13 horas), la entrada sale $3.500. Por otra parte, Moreno recibirá a Los Charros, Iluminará La Nueva Luna, Karicia y la feria de colectividades 'Cultura Cocina'.