Este domingo 20 de agosto, se llevará a cabo la 15° Fiesta Provincial del puré y el primer campeonato de asadores en la localidad bonaerense de French, con entrada libre y gratuita. La misma se realizará a partir de las 09.30 horas, en el predio de la estación de trenes, en la localidad bonaerense de Santa Coloma, ubicada en Ruta Provincial Nº 41, km 303 (French).
Se viene la 15° Fiesta del puré y del asado en French
Degustaciones, espectáculos, bailes, concurso y más en la nueva edición de la Fiesta del puré y el 1° Campeonato de Asadores en French.
Se trata de una de las celebraciones más destacadas de este partido, la cual rinde honor a la variedad de recetas sobre el puré de papas que existen en la zona. Es una excelente oportunidad donde degustar la variedad de versiones de esta guarnición perfecta para acompañar las noches frías de invierno.
El evento se realiza en el marco de las Fiestas Patronales de Nuestra Señora de la Asunción, y contará con un gran servicio de cantina, espectaculos en vivo, artesanos, números artísticos, kermes, juegos infantiles, un baile de cierre en el salón del Club Atlético French, y gran concurso de asadores que tendrá importantes premios, organizada por la Comisión Parroquial, Sociedad Italiana y la Sociedad de Fomento French con el acompañamiento de la Municipalidad de Nueve de Julio.
La fiesta surgió en la década de los setenta, a partir de anécdotas contadas por la comunidad local, acerca de los diferentes platos con papas que usaban las familias para acompañar la carne o el pollo. Cada año, los vecinos se convocan desde la noche anterior para pelar doce bolsas de papas que se hierven al día siguiente en grandes ollas. "Preparamos diferentes purés, de albahaca, morrón, aceituna, huevo, con grandes pisa papas donde todos participan", relató Joelle Jacob, integrante del área de marketing de la Sociedad.
“Nos pone muy satisfechos que la comunidad de French vuelva a reunirse a través de sus instituciones para reeditar sus tradicionales eventos, en esta oportunidad con muchas novedades y originales propuestas, a concretarse el próximo domingo 20 del corriente”, señaló la secretaria de Cultura, Educación y Deportes de la Municipalidad de Nueve de Julio, Julia Cereigido.
Por su parte, en representación de la organización, el convecino de French Alberto Otonello, destacó que por primera vez “tres instituciones de la comunidad, como son la Sociedad Italiana; la Sociedad de Fomento y el Consejo de Obras Parroquiales; se han reunido para celebrar las Fiestas Patronales; la Fiesta del Puré, que se traslada a esta fecha, y el Concurso de Asadores”.
“El evento se iniciará a las 9 de la mañana del domingo 20, con el Concurso de Asadores, que contará con un jurado calificado, que entregará cuatro cortes de carnes, que deberán estar listos para las 12,30 hs.”, señaló Walter Valinoti, otro de los integrantes de la organización. Además, indicó que la actividad se concentrará en la plaza central de la localidad y los jurados también evaluarán la limpieza, la presentación y la vestimenta, con un total de 150.000 pesos en premios.
De esta manera, la carne luego será comercializada con el tradicional puré de la Fiesta, que como siempre tendrá diferentes variantes para degustar entre los asistentes, que deberán concurrir con su vajilla completa.
Cómo llegar a French
La ciudad bonaerense de French se encuentra ubicada a 259.9 kilómetros de la zona oeste del Gran Buenos Aires. A la misma se puede llegar por la por la Autopista Luján, y luego por la Autopista Bragado y Ruta Nacional 5.