La localidad de Uribelarrea se prepara para recibir en la primera Fiesta del Costillar Criollo, con entrada libre y gratuita. El evento tan esperado por todos los amantes de la buena comida y la cultura criolla, se llevará a cabo el sábado 17 de junio, a partir de las 11 hasta las 20 horas, y tendrá lugar en el predio de la Sociedad de Fomento Uribelarrea, ubicado en la intersección de Valeria de Crotto y 18 de Diciembre.
Se viene la Fiesta del Costillar Criollo a Uribelarrea
Llega la primera edición de la Fiesta del Costillar Criollo con música en vivo, asado, y feria gastronómica con entrada libre y gratuita.
En esta ocasión, emprendedores de Uribelarrea se encargarán de ofrecer deliciosos costillares de carne vacuna asados a la estaca, las porciones podrán adquirirse al peso. Además, diversas instituciones de la localidad y el Paraje El Taladro, así como emprendedores locales con servicios gastronómicos, se unirán a la celebración para ofrecer una amplia variedad de opciones culinarias.
Además, artesanos y artesanas de la Feria de Uribelarrea exhibirán sus creaciones con el apoyo del Gobierno Municipal. Durante toda la jornada, los visitantes podrán disfrutar de la participación de diversos artistas locales y del Instituto Cultural Cañuelas. Asimismo, para culminar la celebración, la fiesta contará con los shows musicales de los referentes del folklore como Los Carabajal y Juan Fuentes.
Allí se acordó que se asarán unos 400 costillares a la estaca y que habrá un solo proveedor de carne (o dos como máximo) para facilitar el control bromatológico.
Asimismo, habrá ocho emprendimientos de Uribelarrea que participarán en la cocción y venta de la carne: Manolo Tapas, La Escondida, La Sureña, El Buzón, Doña Elena, La Presumida, La Vinoteca de Arturo y La Cueva de Ruco.
"La entrada al evento será libre y gratuita, y el estacionamiento estará a cargo del Centro Tradicionalista Gauchos de Uribelarrea y la Comisión de Bomberos Voluntarios, ubicado en el predio de la estación. Esto garantizará una visita cómoda y sin preocupaciones para todos los asistentes", anunció la Municipalidad de Cañuelas a través de sus redes sociales.
"No te pierdas la oportunidad de ser parte de la Fiesta del Costillar Criollo en Uribelarrea, un evento que combina exquisita gastronomía, artesanía tradicional y entretenimiento de primer nivel. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!", concluyeron las autoridades municipales.
Cómo llegar a Uribelarrea
Desde Buenos Aires, se puede llegar a la localidad de Uribelarrea, viajando en auto por la Autopista Riccheri y la Autopista Ezeiza-Cañuelas y Ruta Nacional 205 hasta el Km 82,5.
En colectivo, acercan los recorridos C o D de la línea 88. U otra opción es viajar en el Ferrocarril General Roca, desde la Estación Ezeiza.