La Secretaría de Control Comunal del Municipio de La Matanza anunció que en los últimos días y durante las próximas semanas va a llevar a cabo operativos de relevamiento de precios y fiscalización de productos con el fin de "garantizar la seguridad en las compras de los vecinos" del Distrito.
La Matanza: clausuraron comercios sin cadena de frío
La medida se dio luego de una serie de controles por parte del Municipio de La Matanza con el fin de "garantizar la seguridad en las compras de los vecinos".
Estas tareas se realizan de forma diaria y consisten en detectar comercios que incumplan con algunas de las normas establecidas en lo referente a la calidad de sus productos, como por ejemplo la cadena de frío: los lácteos, las salchichas y los quesos deben estar dentro de los dos y ocho grados centígrados de refrigeración.
A su vez, cada negocio tiene que contar con termógrafos en cada una de sus heladeras, el cual oficia como un elemento de medición de la temperatura y le permite al Estado comunal verificar el estado de las cámaras frigoríficas que vaya a inspeccionar.
En este contexto, los agentes controladores procedieron a la clausura de algunos de estos locales e instaron a que la población matancera denuncie a aquellos que se encuentren cometiendo irregularidades o posiblemente lo hagan al número de WhatsApp 11-5801 -2547, al teléfono 4600-7339 / 7313, a la dirección de correo electrónico [email protected] o por las redes sociales oficiales.
Uno de los comercios que se clausuró en los últimos días fue la sucursal de una reconocida cadena de supermercados situada sobre la esquina de la calle Saavedra y la Avenida de Mayo, aunque su caso no se debió a problemas con el enfriamiento de la comida sino a un supuesto desabastecimiento de la mercadería.
Esto generó muchas dudas en la gente que de forma habitual compraba sus alimentos y bebidas en ese lugar, que no abre desde por lo menos el pasado viernes, 20 de octubre, y no parece augurar una futura apertura.