Esta semana, llega una nueva edición de la “Feria de Productores Susana Battista”, la cual tiene como principal objetivo acercar al consumidor alimentos saludables a precios accesibles, bajo el lema "del productor al consumidor". La misma es abierta a la comunidad y se desarrollará el miércoles 17 y jueves 18 de agosto de 10 a 17 horas, en la Universidad Nacional de La Matanza (UNLaM), ubicada en Florencio Varela 1903, de la localidad de San Justo.
La Matanza: Se realizará la Feria de productores en la UNLaM
Vuelve la Feria de productores de la Universidad Nacional de La Matanza con más de 15 feriantes que ofrecen alimentos y plantas.
Durante las dos jornadas, la feria contará con más de veinte feriantes productores que ofrecerán gran variedad de alimentos y plantas, lo que refleja el trabajo interdisciplinario e interinstitucional que se viene realizando con la comunidad de feriantes desde mediados de 2019. El objetivo es la formalización de estos elaboradores artesanales de la agricultura familiar y de la economía social y solidaria.
El nombre de la misma fue bautizada en homenaje de la cofundadora del proyecto y docente investigadora de la universidad, que falleció en el 2020. La misma fue profesora de la Casa de Altos Estudios durante 30 años.
Las autoridades de la Universidad Nacional de La Matanza destacaron que el fin de la feria es poner a disposición de la comunidad el desarrollo de mercados de proximidad para abastecer de productos alimentarios directamente del productor al consumidor, "abonando la consecución del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada y la Seguridad y Soberanía Alimentarias".
Esta iniciativa es llevada adelante por el Departamento de Actividades Socioculturales y Extracurriculares, bajo la coordinación actual del equipo técnico interdisciplinario que esta conformado por las docentes investigadoras Dra. María Carolina Feito, quien conformó el equipo fundador de la feria y es investigadora del CONICET en el Departamento de Derecho y Ciencia Política de la UNLaM; la Dra. Noelia Vera, docente del Departamento de Ciencias de la Salud; y la Dra. Alejandra Ricca (investigadora del INTA AMBA, docente de la UNAHUR y participante en proyectos de la Universidad Nacional de La Matanza). Para más información se podrán comunicar por teléfono al 4480-8900, interno 8937.