Las obras en Morón avanzan con rapidez porque la idea es culminarlas antes de finalizar el mes y poder inaugurar este espacio que puede convertirse en una lugar de referencia de la gastronomía local. Antiguamente, en ese lugar funcionaba "Moom plaza", un histórico restaurante de la modalidad tenedor libre que cerró hace un par de años. Tras esta decisión y los cierres por la pandemia, nuevos dueños llegaron al Oeste para darle un aire renovado al espacio y así nació la idea de Espacio Moom.
Morón: se acerca la apertura de Espacio Moom
Espacio Moon será el nombre del futuro complejo gastronómico de Morón que buscará convertirse en una referencia del sector en el Oeste.
A pesar de la renovación, el nombre se mantiene. "Espacio Moom el nombre del Complejo y el nombre que va a figurar en los carteles y en todos lados va a ser Moom", explicó Karina Braojos, integrante de la Cámara de Comercio de Haedo y parte del nuevo proyecto de Moom en Morón, en charla exclusiva con Viví el Oeste. Desde hace meses comenzaron las obras para poner a punto el lugar y estas se aceleraron en las últimas semanas porque la idea es poder inaugurarlo antes de finalizar octubre.
Entre las facilidades que Karina contó se destacan: el patio cervecero al aire libre con espacio para un escenario y una cascada, un bar que luego de la medianoche se puede transformar en un espacio de baile, un restaurante bistró para 300 personas y un salón de fiesta con capacidad para 100 comensales. Además habrá estacionamiento propio y valet parking para los comensales. “La idea es que el cliente que vaya al lugar este tranquilo de que no le va a pasar nada al auto porque estará todo controlado desde afuera. Queremos que el cliente viva una experiencia completa y linda", aseguró Braojos.
Viví el Oeste pudo acceder a fotos de cómo se encuentran las obras el lugar y los distintos espacios que conformarán el complejo cervecero. Todos los días hay personal del espacio trabajando en la pintura sobre el frente y en las últimas refacciones internas para poder concluir los trabajos. Espacio Moom estará en un espacio clave de Morón, en el límite con Haedo, en Avenida Rivada al 17500, a unas cuadras de la nueva terminal de ómnibus.
"El restaurante del lugar se llamará OM", adelantó Karina. Allí podrán asistir hasta 300 comensales y la idea es que cada espacio, como el patio cervecero o el Moom bar, tenga su propia carta gastronómica. En ese sentido, Braojos agregó: "Habrá una barra de cerveza con 20 canillas con opciones de todo el mundo y una barra de tragos 360 que será la vedette del lugar porque no hay una de ese estilo en Zona Oeste”. Otras características a destacar del complejo gastronómico de Morón serán la barra de jugos orgánica, el espacio de sushi así como la carta de tragos preparada especialmente por Inés de los Santos.
“La idea es que los vecinos puedan encontrar la calidad y el servicio de los mejores complejos de Palermo y Puerto Madero en Zona Oeste y a un precio accesible", adelantó Karina. El lugar en Morón estuvo dos años cerrado luego de que se fuera el histórico tenedor libre, y los nuevos dueños apostaron por realizar obras para una idea innovadora en el Oeste: un complejo gastronómico que busca revolucionar Morón y alrededores. Además la reapertura de los comercios del sector, tras más de un año y medio de pandemia, le vino como anillo al dedo a este lugar que apuesta a convertirse en referencia para los vecinos.