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Perniles del Chef: el emprendimiento de Haedo con recetas propias que sorprende
Mariana y Pablo son los fundadores de Perniles del Chef, un emprendimiento familiar que nació a fines de 2017 en Haedo y si bien comenzó con el clásico pernil de cerdo, apostaron a brindar un servicio diferencial para que cada evento sea único y diferente.
A casi una década de sus comienzos, los emprendedores destacan que en la actualidad ofrecen "mucho más que perniles", entre las propuestas se destacan:
Pernil más bocados finger foods: acompañados por una línea de empanadas no tradicionales con recetas propias que sorprenden por su sabor. Algunas de ellas son de cerdo, bondiola, carne braseada, entre otras. También cuentan con opciones vegetarianas y sin tacc.
Además, cuentan con una cascada de 5 pisos donde se puede sumar el servicios de chocolate y de queso a la propuesta que elijan los clientes, como también postres, mesas dulces y tortas alegóricas.
Otra de las propuestas llegan a través de cazuelas de distintos sabores: islas de pastas, islas de tacos, el tradicional locro para las fechas patrias y un servicio de pizza party "que es siempre un éxito", agregan. Para comensales más exigentes, también organizan cenas por pasos con maridaje en conjunto con bodegas.
Un emprendimiento que crece
"Nuestro objetivo siempre es el mismo: que las personas disfruten de su evento sin preocuparse por nada. Por eso llevamos todo lo necesario —hornos, mesas, mantelería, vajilla y utensilios— y trabajamos con un equipo comprometido, junto a Nahuel y Yamila, dos grandes ayudantes de cocina", comentan desde Perniles del Chef.
El servicio llega a Capital, Zona Norte, Sur y Oeste del Gran Buenos Aires, "solucionar es nuestro compromiso", aseguran.
Para contactarse con Perniles del Chef, pueden hacerlo a través del WhatsApp: 11 3923 8886, o en Instagram: @pernilesdelchef
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