Desde Castelar, un emprendimiento de yerba misionera que busca acercar productos nobles

Para contar la historia de Sabor Misionero hay que viajar a la ciudad de Apóstoles, Misiones, capital nacional de la yerba mate, desde donde nacen estos productos cuidadosamente cultivados en un establecimiento natural, siguiendo prácticas agroecológicas-

Así se obtiene un producto puro y auténtico que Pilar Sánchez Caparrós busca mostrar al mundo a través de su emprendimiento.

En diálogo con Viví el Oeste diario, Pilar detalló que todo comenzó casi por casualidad tras un viaje de su madre a Misiones, al regresar le trae una muestra de esta yerba mate que elaboraba su tío y sin dudarlo se acercó para darle forma a lo que se convertiría en esta plataforma online de venta de yerba mate, un producto tan significativo para los argentinos y que nos posiciona ante el mundo.

"Yo ya consumía y comercializaba yerbas orgánicas, pero esto era superador", precisa Pilar en diálogo con este medio.

Así fue como no dudo en poner todos sus conocimientos en el área comercial y de marketing, que es su formación, para darle forma a Sabor Misionero, primero a través de la construcción de la marca en redes sociales y luego con la plataforma de venta online.

En los últimos dos años quedó a cargo del proyecto desde donde reivindica el amor al producto y al poder compartir esta tradición Argentina ya que "si el producto es bueno es aceptado", precisa Pilar.

"El objetivo de Sabor Misionero es fundamentalmente ofrecer un producto de calidad y arraigado a nuestras raíces, algo que nos apasiona y potenciar también los emprendimientos familiares de la gente de interior", asegura la emprendedora.

"El mate invita a compartir, a unir, y si uno está solo también es una compañía. transmitir esa filosofía pero con un producto con otro tipo de calidad, y de sabores, hechos de una manera artesanal", precisa Pilar.

Productos naturales desde Misiones a todo el país

La gran diferencia de estos productos que ofrece Sabor Misionero radica en que las yerbas se cultivan de forma natural sin agroquímicos, respetando el medioambiente, tiene un estacionamiento diferente, es algo suave y perdurable.

Además, es sustentable y bueno para la salud ya que no produce acidez, como tampoco dolores estomacales.

Variedades de yerba mate

Tradicional: es yerba más común de la línea, con secado tradicional a fuego.

Orgánica: presenta un sabor diferente porque es un proceso totalmente natural, se siente casi como un yuyo. Tiene el logo certificado por la OIA, el ente que regula que no contiene agroquímicos.

Orgánica y Barbacuá: es secada a leña, por lo cual no es con fuego tradicional y eso le da un sabor ahumado, que le aporta un sabor diferente. 

Canchada: una hoja más grande que se utiliza para tereré pero además con la particularidad que es secada a leña y le da ese sabor ahumado, entonces al ponerle el juego no es tan fuerte porque logra neutralizar el sabor.

Barbacuá: pero secada al método tradicional, sabor ahumado.

"Disfruto cada momento del proceso, desde la selección de las mejores  yerbas hasta el envío de cada paquete a tu hogar. Hago esto más por gusto y por el placer de compartir algo que amo, que por cualquier otra razón", concluye Pilar.

Cómo adquirir los productos

A través de la página web: www.sabormisionero.com con envío a todo el país.

O bien por WhatsApp: 1155962281

Fotografía portada: Nicolas Zurkan turismo Apóstoles