El próximo jueves, 17 de abril, se conmemora el Día Mundial del Malbec y en homenaje a este emblemático vino, Bodegas Salentein te invita a conocer sus variedades "elaborados con uvas de viñedos de altura en el corazón del Valle de Uco".
"Desde Bodegas Salentein nos enorgullece celebrar el Mes del Malbec honrando este vino emblemático que a lo largo del tiempo se ha convertido en el representante de la vitivinicultura argentina", expresaron e invitaron a descubrir su colección elaborados con uvas de viñedos de altura.
La colección de Malbec de Bodegas Salentein
Primus Malbec
Este vino presenta un color rojo violeta, profundo e intenso. En nariz es complejo, se destacan notas a ciruelas, moras y arándanos que se combinan con sutiles notas balsámicas y florales. En boca es elegante con muy buena estructura, taninos dulces, excelente acidez y un largo y placentero final. Vino para acompañar la alta gastronomía con base de carnes rojas y buena condimentación.
Las Tunas
Dicha variedad se destaca por la complejidad de sus aromas que combinan notas de frutas negras y florales. En boca posee buena estructura con taninos de textura fina, acidez refrescante notas de frutas negras, pimientas y especias. Su final es elegante y prolongado.
El Tomillo
El Tomillo es un viñedo de la bodega ubicado a 1.075 msnm en el corazón de la I.G. Paraje Altamira, Valle de Uco. El clima fresco, la gran amplitud térmica, un tipo de suelo arenoso con gran concentración de piedras cubiertas con carbonato de calcio y un manejo sustentable del viñedo, permiten producir uvas Malbec de altísima calidad que, vinificadas con mínima intervención, alcanzan la mayor expresión varietal de este viñedo único.
Este vino se destaca por la complejidad de sus aromas de frutas rojas y especias variadas. En boca es elegante, con taninos aterciopelados, notas minerales y especiadas, acidez refrescante y un largo y placentero final.
La Pampa '97
Este vino se destaca por la complejidad de sus aromas que combinan frutas negras y florales. En boca posee buena estructura, con taninos de textura fina, acidez refrescante, notas de frutas negras, grafito, pimienta y especias. Su final es elegante y prolongado.
Numina
Esta variedad está elaborada con uvas 100% Malbec, provenientes de parcelas seleccionadas de nuestra finca más antigua "Finca el Oasis", ubicados a 1200 msnm. Presenta un color rojo violeta, intenso y profundo.
Sus aromas a grosellas y arándanos se combinan con notas a mermelada de ciruela y especias, que le otorgan complejidad y elegancia. En boca se percibe fresco, jugoso, largo y persistente.
Reserva
A la vista presenta color rojo intenso con tonos violáceos. En nariz se percibe fresco, intenso y complejo, destacándose notas a frutas rojas, flores como rosas y violetas que se combinan con notas balsámicas. En boca es frutado, fresco y jugoso, de buena estructura y largo final.
Quienes deseen conocer todas las variedades de Bodegas Salentein pueden visitar su página web.