Este jueves, llega una nueva edición de la “Feria UNLaM del productor al consumidor Susana Battista”, dependiente de la Secretaría de Extensión Universitaria. La misma fue bautizada con el nombre de la cofundadora del proyecto y docente investigadora de la universidad recientemente fallecida.
UNLaM: nueva edición de la feria del productor al consumidor
Este jueves, se reinaugura la Feria UNLaM, dependiente de la Secretaría de Extensión Universitaria con más de 15 feriantes que ofrecen alimentos y plantas.
Cabe resaltar que el evento regresó después de dos años y medio, y en esta ocasión la feria se realizará, en una primera edición, los días jueves 19 y viernes 20 de mayo, en horario de 10:00 a 18:00 horas, en la Universidad Nacional de La Matanza (UNLaM).
Allí, se presentarán alrededor de 20 feriantes, quienes ofrecerán una gran variedad de alimentos y plantas. Desde la institución remarcaron que esto "refleja el trabajo interdisciplinario e interinstitucional que se viene realizando con la comunidad de feriantes desde mediados de 2019", y agregaron que el objetivo de la misma es formalizar la labor de los productores artesanales de la agricultura familiar y la economía social y solidaria.
Esta iniciativa es llevada adelante por el Departamento de Actividades Socioculturales y Extracurriculares, bajo la coordinación actual del equipo técnico interdisciplinario que esta conformado por las docentes investigadoras Dra. María Carolina Feito, quien conformó el equipo fundador de la feria y es investigadora del CONICET en el Departamento de Derecho y Ciencia Política de la UNLaM; la Dra. Noelia Vera, docente del Departamento de Ciencias de la Salud; y la Dra. Alejandra Ricca (investigadora del INTA AMBA, docente de la UNAHUR y participante en proyectos de la Universidad Nacional de La Matanza).
Desde la universidad detallaron que en el marco de la reinauguración de la feria, el día viernes a las 14:00 horas se realizará un homenaje a la memoria de la Licenciada Battista, quien fue docente de la Casa de Altos Estudios por casi 30 años, y del Ingeniero Agrónomo Camilo Polti, técnico representante del INTA AMBA desde el comienzo de la Feria, quien falleció en 2020.
Por último, las autoridades de la Universidad Nacional de La Matanza destacaron que el fin de la feria es poner a disposición de la comunidad el desarrollo de mercados de proximidad para abastecer de productos alimentarios directamente del productor al consumidor, "abonando la consecución del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada y la Seguridad y Soberanía Alimentarias".