La Dirección de Bromatología del Municipio de Ituzaingó anunció que ya se encuentra abierta la inscripción para el curso de manipulación segura de alimentos que van a dictar los ministerios de Desarrollo Agrario y Trabajo de la Provincia de Buenos Aires en el Polideportivo La Torcaza del barrio San Alberto.
Abrió la inscripción en Ituzaingó para el curso gratuito de manipulación de alimentos
Esta capacitación va dirigida a trabajadores y emprendedores que estén en contacto directo con comida debido a su actividad. Todo lo que hay que saber.
Esta capacitación presencial se llevará a cabo a partir del próximo martes, 30 de julio, y se extenderá hasta el jueves 1 de agosto entre las 8:30 de la mañana y las 13 horas sin costo alguno, teniendo lugar en el espacio situado sobre la calle Coronel Pringles al 1.279.
Para participar, los interesados deben completar un formulario de Google, al que se puede acceder mediante este enlace, a sabiendas de que los cupos son limitados y solo pueden participar aquellos que vivan en el Distrito. La información extra se solicita mandando un correo electrónico a la dirección [email protected].
La importancia de este curso
Su objetivo es otorgarles a los trabajadores y emprendedores locales el carnet oficial de manipulador de alimentos bonaerense según el Código Alimentario Argentino, que es un requisito obligatorio para todas las personas que se desempeñen en rubros que los hagan estar contacto con comida y cuya carencia puede derivar en la clausura del mismo o más sanciones severas.
Es por eso que quienes los toquen en las etapas de preparación, elaboración, almacenamiento o transporte tienen que poseerlo sí o sí para que su manipulación cumpla con los estándares de necesarios seguridad e higiene.