Bombay, el bar cultural de Castelar con diseño retro y propuestas streaming

Como todos las semanas, Viví el Oeste te trae las mejores propuestas para disfrutar de la noche del oeste con tragos, música, y en este caso movida cultural de la mano de Bombay, un proyecto que surgió hace tres años y que invita a todos los artistas independientes a sumarse.

"Lo planteamos como un bar cultural, arriba funciona la plataforma de streaming, hay contenido de todas las bandas que tocaron, las transmisiones que se hicieron y es un proyecto gastronómico y cultural" señaló Leandro uno de los dueños.

Es por eso, que ofrecen productos caseros. Desde las pizzas, hasta las hamburguesas y los panes de los tostados son producidos por la cocina del bar que no usa productos congelados. En cuanto a las bebidas, el fuerte de Bombay son los tragos divididos en coctelería clásica, frozen, tragos de autor y frescos, los cuales siempre tienen promociones para que los clientes puedan probarlos.

"Tenemos dos canillas de cerveza, de Centurión, una cervecería de Pontevedra. No somos un bar tan cervecero, es más bien gastronómico, tenemos servicio de cafetería, abrimos de lunes a lunes y la cocina cierra a la 1:00" detalló Leandro.

Respecto a la ambientación, Bombay ofrece una propuesta diferente combinando en diseño retro con el arte. Cuenta con murales de dos artistas plásticos que se rodean de objetos como escudos, teclado, una radio antigua, sintetizador, y hasta una bicicleta que cuelga del techo.

En cuanto a los precios, Leandro los define como "muy populares" con comida casera, abundante y fresca. Además, ofrecen delivery a diez cuadras a la redonda que los vecinos pueden pedir contactándose al 39697853 y consultar los platos del día.

La capacidad es de 75 personas, tanto en la noche diaria del bar como en las presentaciones, muestras y shows. Este sábado por ejemplo transmitirán el partido y a las 17:00 habrá una charla de psicoanálisis. Si bien se encuentran reacomodando las propuestas, cada día de la semana ofrecían una temática distinta, jazz, tango, ciclos acústicos, piano, y bandas.

"De a poco estamos volviendo a encaminar eso porque es el gen del bar hacer movida cultural. Ahora estamos ofreciendo clases de producción de música a través de computadores y queremos ocupar 18 horas semanales" afirmó su dueño.

Por último, desde Bombay invitaron a los artistas que quieran acercarse, ya sea a hacer presentaciones de música, literatura o teatro, y pregunten por Leandro o Rodrigo. "Estamos dispuestos a hacer movida cultural, no cobramos el espacio, apoyamos a los artistas, les damos consumiciones, pagamos viáticos, apoyamos los movimientos culturales" finalizó.

Bombay esta ubicado en Buenos Aires 583 de Castelar, y pueden ver sus contenidos a través de Facebook, Youtube o Instagram donde se encuentran como "Bombay Streaming Bar" o a través de la web www.estoesbombay.com.ar.