Lodelpa Bier, el lugar de Tres de febrero donde se reúne lo mejor de la cerveza local

Ubicada en Libertad 2401, frente a la Plaza Lodelpa de Ciudad Jardín, nació hace dos años con una oferta gastronómica variada que permite disfrutar de la cerveza tirada en medio de un ambiente familiar con música de diversos estilos.

En dialogo con Viví el Oeste, Gastón, dueño de Lodelpa, explicó: "Hace mucho tiempo que yo tenía en la cabeza hacer algo en Lodelpa, como era fabricante de cerveza después con un amigo no nos daban más los tiempos y no hicimos mas nada. Siempre me quedo Lodelpa en la cabeza y hace dos años atrás abrí el local".

Si bien Gastón es de Martín Coronado, admite siempre haber visto Ciudad Jardín y soñar con poner allí su negocio. Con seis estilos de cerveza, busca sumar cuatro más. "Siempre quise tener algo ahí de cervezas que era lo que me gustaba y lo logré, estoy orgulloso y me encanta" celebró.

Respecto al ambiente, donde entran unas 80 personas, el dueño lo define como "amable, familiar, cálido. Tenemos la plaza en frente que se usa muchísimo", característica que reafirma con la cantidad de gente que asiste. "El lugar de Lodelpa tiene una de las mejores músicas, se escucha reggae, se escucha funk, soul, es variado, hay house" detalló.

Respecto a la cerveza, ofrecen de distintos productores locales como Triple C (Compañía Cervecera de Caseros) y Kraken. En cuanto a la comida: "Tengo hamburguesas en una ciabata italiana, dos hamburguesas con jamón, lechuga, tomate, huevo, panceta y cebolla caramelizada, y lo mismo en lomo, papas con cheddar, panceta, verdeo, bastones de muzzarella, empanadas de matambre cortada a cuchillo".

De cara al futuro, Gastón adelanta que le gustaría armar una barra de tragos, si bien ya ofrece quiere asentarse y ,además, sumar cuatro canillas con más variedades de cerveza.

Todos los días Lodelpa Bier ofrece distintas promociones las cuales pueden verse en su Instagram @lodelpabier. Además, hay opciones para los cumpleaños, cuentan con shows, presentaciones y más.